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Referencia: Morcilla de Patatera Dulce
La Morcilla de Patata Dulce, es un producto elaborado al estilo tradicional, sin perder esa esencia que tanto la caracteriza. Esta compuesto por patata cocida y grasa de cerdo, embutida en tripa natural. Peso 250 gr. aproximadamente.
Referencia: Morcilla de Patata Picante
La Morcilla de Patata Picante, conocida como morcilla patatera, es un producto elaborado al estilo tradicional, compuesto a base de patata cocida y grasa de cerdo. Ese toque de pimentón picante, es lo que la hace especial. Es ideal para las mas atrevidos... ¿La pruebas? Peso 250 gr. aproximadamente.
Referencia: SALCHICHON EXTRA
Elaborado con magro de cerdo con un picado mas fino, al que se le añade sal, ajo y especies. Embuchado con tripa natural. Peso Aprox: 350 gr (la pieza).
Referencia: Cabecera de Lomo
La Cabecera de lomo, es una de las partes mas jugosas del cerdo. Es un producto compuesto por cabecera de lomo de cerdo, sal, pimentón de la vera, ajo y especies. Es sin duda un producto estrella, el cual es idóneo para acompañar en cualquier mesa. Peso 650 gr. aproximadamente.
Referencia: CHORIZO ROJO
Elaborado con magro y grasa de cerdo, pimentón de la vera, sal y especias. Se puede comer crudo. Peso 350 gr. aproximadamente.
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Elaborado con magro de cerdo con un picado mas fino, al que se le añade sal, ajo y especies.
Embuchado con tripa natural.
Peso Aprox: 350 gr (la pieza).
¿Te acuerdas las meriendas con los abuelos? ¿Te acuerda esos días de campo en los que el embutido nunca faltaba? Porque nuestro producto hace que te retornes a los tiempos de antes, de tu infancia, ese sabor de los bocadillos que nos hacían nuestros abuelos con los salchichones del pueblo o de la matanza. Ese sabor inconfundible, el sabor de siempre, el sabor tradicional.
No hay nada mejor que recordar tu infancia mientras disfrutas de un aperitivo con la familia, con los amigos. Recordar una cosa; las mejores cosas de la vida siempre son compartidas.
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Referencia: Morcilla de Patatera Dulce
La Morcilla de Patata Dulce, es un producto elaborado al estilo tradicional, sin perder esa esencia que tanto la caracteriza. Esta compuesto por patata cocida y grasa de cerdo, embutida en tripa natural. Peso 250 gr. aproximadamente.
Referencia: Lomo Embuchado Extra (mitad)
El lomo embuchado esta compuesto por cinta de lomo de cerdo, pimentón de la vera, sal y especies. Es un producto que tiene una curación como mínimo de 60 días. Se vende a la mitad envasado, para asegurar su conservación. Su peso es de aproximadamente 650 gr
Referencia: Cabecera de Lomo
La Cabecera de lomo, es una de las partes mas jugosas del cerdo. Es un producto compuesto por cabecera de lomo de cerdo, sal, pimentón de la vera, ajo y especies. Es sin duda un producto estrella, el cual es idóneo para acompañar en cualquier mesa. Peso 650 gr. aproximadamente.
Referencia: Panceta Curada Adobada
La Panceta adobada es un producto elaborado con panceta de cerdo, pimentón de la vera, sal y especies. Es un producto que se comercializa sin embuchar, por ello se presenta envasado, de este modo nos aseguramos que conserve todas sus propiedades. Peso 400 gr. aproximadamente.
Referencia: Salchichón Vela
Elaborado con magro de cerdo con un picado mas fino, al que se le añade sal, ajo y especies. Embuchado con tripa natural. Peso 400 gr. aproximadamente.
Referencia: Paleta Serrana Curada (Paletilla)
Marca: La Salmorosa
Esta Paleta Serrana ofrece un sabor y jugosidad increíble. Gastronomía extremeña que dará prestigio a tu mesa cuando la ofrezcas a invitados y amigosPeso Aprox: 6Kg
Referencia: Paleta de Cebo Ibérica 50%
Marca: La Salmorosa
Esta Paleta de cebo ibérica al 50%, procede de cerdos ibérico alimentados principalmente con cereales y legunbres; y criados en Extremadura. Su curación aproximada es de 18 meses. Peso Aprox: 6Kg
Referencia: Queso de Cabra Silva Cordero
Queso producido con leche cruda de cabra, es un queso de pasta compactada, corteza natural, ligeramente rugosa, coagulación mixta y sabor medio intenso. Es un queso de una textura muy cremosa, mantecosa al paladar y un sabor intenso y largo en la boca peso aproximado: 1 kg.
Referencia: TIOCOSME
Queso de cabra semicurado, elaborado con leche pasteurizada. Su pasta es semicurada, siendo un queso cremoso y con una curación de 35-60 días. 600 gr.
Referencia: Queso la típica Extremeña de Oveja
Queso de Oveja curado LA TIPICA EXTREMEÑA elaborado a base de leche cruda. Auténtico queso viejo. Un fantástico queso curado muy apreciado por nuestros clientes. Formato: Medio queso de 1,5 kg. aprox.
Referencia: LOTE 2
Este fantásitico lote para regalar contiene una fantástica paleta y un buen vino de Extremadura
Referencia: Chorizo Rojo Extra Picante
Elaborado con magro y grasa de cerdo, sal, pimentón picante de la vera, aceite, ajo y especias. Este chorizo rojo esta embuchado con tripa natural, con un peso aproximado de 400 gramos. Su sabor es inconfundible para dar ese toque picante a tus platos.
Referencia: salchichón de Jabalí
Esta compuesto por carne de jabalí y magro entreverado de cerdo, para darle mas jugosidad, siendo un producto muy agradable, ideal para acompañar con un buen vino y un apetitivo Peso 350 gr. aproximadamente.
Referencia: Preparado de cocido
Preparado elaborado con chorizo, hueso de jamón, morcilla y tocino. Para elaborar unos cocidos de la mejor calidad. Peso 400 gr. aproximadamente.
Referencia: Queso el Montaño de Oveja
Queso de las Villuercas, elaborado a base de leche de oveja pasteurizada. Con corteza natural y negra. Tiene una curación de 8 meses. Este queso posee pequeños ojos irregulares, gusto suave al paladar y un intenso aroma Su peso aproximado es de 700 gr.
Elaborado con magro de cerdo con un picado mas fino, al que se le añade sal, ajo y especies.
Embuchado con tripa natural.
Peso Aprox: 350 gr (la pieza).
