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Referencia: Morcilla de Patatera Dulce
La Morcilla de Patata Dulce, es un producto elaborado al estilo tradicional, sin perder esa esencia que tanto la caracteriza. Esta compuesto por patata cocida y grasa de cerdo, embutida en tripa natural. Peso 250 gr. aproximadamente.
Referencia: Morcilla de Patata Picante
La Morcilla de Patata Picante, conocida como morcilla patatera, es un producto elaborado al estilo tradicional, compuesto a base de patata cocida y grasa de cerdo. Ese toque de pimentón picante, es lo que la hace especial. Es ideal para las mas atrevidos... ¿La pruebas? Peso 250 gr. aproximadamente.
Referencia: SALCHICHON EXTRA
Elaborado con magro de cerdo con un picado mas fino, al que se le añade sal, ajo y especies. Embuchado con tripa natural. Peso Aprox: 350 gr (la pieza).
Referencia: CHORIZO ROJO
Elaborado con magro y grasa de cerdo, pimentón de la vera, sal y especias. Se puede comer crudo. Peso 350 gr. aproximadamente.
Referencia: Cabecera de Lomo
La Cabecera de lomo, es una de las partes mas jugosas del cerdo. Es un producto compuesto por cabecera de lomo de cerdo, sal, pimentón de la vera, ajo y especies. Es sin duda un producto estrella, el cual es idóneo para acompañar en cualquier mesa. Peso 650 gr. aproximadamente.
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Elaborado con magro y grasa de cerdo, pimentón de la vera, sal y especias. Se puede comer crudo.
Peso 350 gr. aproximadamente.
Nunca hay que dudar que el chorizo rojo extra sea el mejor aliado para cualquier plato. Quien no ha disfrutado de una buena fabada con sus trocitos de chorizo, o aún mucho mejor, os animamos a que prueben chorizo a la sidra, una exquisitez donde las haya, esa mezcla de sabor que hace que sea un plato realmente explosivo, una delicia. Un aperitivo con el cual sorprenderás a tus invitados, y estamos seguros que se quedaran tus platos vacíos… sin dudarlo es el rey de la cocina.
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Referencia: TIOCOSME
Queso de cabra semicurado, elaborado con leche pasteurizada. Su pasta es semicurada, siendo un queso cremoso y con una curación de 35-60 días. 600 gr.
Referencia: Panceta Ibérica
Panceta de cerdo ibérico. Es un producto versátil, se puede comer directamente en crudo, o usarla para cocinar cualquier plato delicioso que os venga a la cabeza. NO LO DUDES Y SABOREA SU SABOR¡¡ PESO: 350 A 400 GR.
Referencia: LOTE 3
El regalo perfecto porque llevarás jamón y los mejores embutidos y una buena botella de vino de Extremadura
Referencia: Queso el Montaño de cabra
Queso de cabra elaborado con leche cruda, textura firme color blanco y pequeños ojos irregulares, siendo este un queso de pasta dura, hidratado con aceite de oliva virgen extra para su mejor conservación. Al natural, con una curación de aproximadamente de 3 a 6 meses. PRIMER PREMIO EN EL AÑO 2012, FERIA DEL QUESO NACIONAL DE TRUJILLO PESO APROX. 800 GR.
Referencia: Morcilla de Patata Picante
La Morcilla de Patata Picante, conocida como morcilla patatera, es un producto elaborado al estilo tradicional, compuesto a base de patata cocida y grasa de cerdo. Ese toque de pimentón picante, es lo que la hace especial. Es ideal para las mas atrevidos... ¿La pruebas? Peso 250 gr. aproximadamente.
Referencia: Paleta de Cebo Ibérica 50%
Marca: La Salmorosa
Esta Paleta de cebo ibérica al 50%, procede de cerdos ibérico alimentados principalmente con cereales y legunbres; y criados en Extremadura. Su curación aproximada es de 18 meses. Peso Aprox: 6Kg
Referencia: Chorizo de Jabalí
Está compuesto por carne de jabalí y magro entreverado de cerdo, para darle más jugosidad, siendo un producto muy agradable, ideal para acompañar con un buen vino y un apetitivo. Peso 350 gr. aproximadamente.
Referencia: Jamón de cebo Ibérico 50%
Procede de cerdos ibéricos alimentados principalmente con cereales y legumbres, y criado sen Extremadura. Su curación mínima es de 24 meses. Peso aproximado de 9 a 10 kilos.
Referencia: Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Un clima excepcional y una tierra amable y generosa, impregnadas de antiguas tradiciones, son cuna del exquisito aceite que El tejar pone en sus mesas. CANTIDAD: 250 ml.
Referencia: LOTE 1
Los mejores embutidos de nuestra fábrica para esa amistad tan especial
Referencia: Chorizo de Venao
Esta compuesto por carne de ciervo y magro entreverado de cerdo, para darle mas jugosidad, siendo un producto muy agradable, ideal para acompañar con un buen vino y un apetitivo. Peso 350 gr. aproximadamente.
Referencia: Aceite de oliva virgen extra 2L.
Aceite de oliva de categoría superior , obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Un clima excepcional y una tierra amable y generosa impregnada de antiguas tradiciones son cuna del exquisito aceite que el tejar nos ofrece. Un aceite de calidad, un aceite el cual su sabor no te dejara indiferente. cantidad: 2L
Referencia: Queso de Cabra el Montaño (con pimentón)
Queso de cabra elaborado con leche cruda, textura firme color blanco y pequeños ojos irregulares, siendo este un queso de pasta dura, hidratado con aceite de oliva virgen extra para su mejor conservación. Al natural, con una curación de aproximadamente de 3 a 6 meses. PRIMER PREMIO EN EL AÑO 2012, FERIA DEL QUESO NACIONAL DE TRUJILLO PESO APROX. 800 GR.
Referencia: Morcilla de Calabaza Picante
La Calabaza Picante es un producto típico de de Extremadura, un producto elaborado de manera tradicional, compuesto por calabaza cocida y grasa de cerdo. Tiene esa jugosidad y sabor que no deja de sorprender a nuestros clientes, su sabor nos hace recordar nuestra infancia, el sabor de siempre. Peso 300 gr. aproximadamente.
Referencia: Salchichón Vela
Elaborado con magro de cerdo con un picado mas fino, al que se le añade sal, ajo y especies. Embuchado con tripa natural. Peso 400 gr. aproximadamente.
Referencia: Queso de Cabra (las quebradas del tajo)
Queso de cabra añejo leche cruda envasado en manteca desde los 4 mases hasta los 12. Su peso aproximado es de 800 gramos.
Elaborado con magro y grasa de cerdo, pimentón de la vera, sal y especias. Se puede comer crudo.
Peso 350 gr. aproximadamente.
